Ce guide rassemble les descriptifs d'environ cent châteaux et demeures de prestige où l'on peut séjourner pour des vacances d'été ressourçantes ou le temps d'un week-end dérobé à la routine habituelle. Blanches bastides et fastueuses résidences alternent avec tours médiévales, puissants fortins ou villas dotées de hauts plafonds décorés de fresques, en plein coeur des villes ou dans le calme reposant de la nature.

Introduites par des textes de synthèses qui retracent l'histoire, les beautés naturelles, les spécialités oeno-gastronomiques et le folklore de chaque région, toutes ces demeures sont décrites avec leurs caractéristiques les plus évidentes et illustrées d'une ou de plusieurs photos en couleurs. En bas de pages figurent d'autres informations pratiques (type d'hébergement, prix, période d'ouverture, cartes de crédit, accès handicapés, chambres fumeurs, animaux, localisation), suivies des renseignements nécessaires pour prendre contact avec les gérants.

Ces demeures représentent tout ce que l'Italie peut offrir de mieux aux voyageurs en quête d'une hospitalité "sur mesure", préservée du flux anonyme des touristes, novatrice et variée, faite de charme, de souvenirs et de traditions ancestrales alliées au confort moderne.